Książka Wiesława Zielińskiego „W Bieszczadach i gdzie indziej” to zbiór interesujących tekstów o łowiectwie. Ten zbiór nie ma sobie równych, zwłaszcza że w ostatnich latach notujemy coraz mniej tekstów literackich o tej tematyce.
Książkę autor podzielił na trzy części. Pierwsza poświęcona jest polowaniom w Bieszczadach, z którymi Wiesław Zieliński związany jest emocjonalnie od wielu lat – tam należy do koła łowieckiego, tam ma wielu przyjaciół, tam też przeżył wiele przygód łowieckich. Drugą część poświęcił polowaniom w innych częściach kraju i za jego granicami. W ostatniej opisuje własne przygody łowieckie, pełne humoru, nader interesujących spostrzeżeń wywołujących przyjemne wrażenia.